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1、武汉的风俗习惯有哪些？

1、武汉的节令饮食习俗
腊月三十——武汉人最重视的节日，俗称"过年"。这一天，全家欢聚一堂，吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用"三全"（全鸡、全鱼、全鸭）、"三糕"（鱼糕、肉糕、羊糕）、"三丸"（鱼丸、肉丸、藕丸）等。近年来人们又在桌子中间置一火锅，热气腾腾，更增添了节日气氛。开饭时间多在天黑之前，也有在晚间的。吃饭前，人们先在门外点一挂鞭炮（现已禁鞭），放完鞭炮即关上大门准备开饭。在大家围坐饭桌之前，守旧规矩的人家还要先祭祖，摆上几副碗筷请祖宗入席。祭祖仪式之后，大家才开始上桌吃饭。鱼这道菜是不能吃的，以祈年年有余。家人边吃边谈，欢声笑语其乐融融。
☆正月十五元宵节——家家户户都要炸制春卷。元宵节的晚上，人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆食用，以预祝一年工作圆满、顺利。春节期间，人们还吃糖炸年糕，以象征新年生活甜蜜、高升。
农历三月三——武汉市民纷纷走出家门"踏青"，或登高或临水游览。大家边游玩边采集地米菜，一方面领略了大自然的风光，另一方面又活动了筋骨。兴尽归来，人们用采来的地米菜蠹φ埃 胰斯餐 碛谩ｃ窦淙衔 孛撞四苁谷嗣髂俊⒅瓮吩巍?br>
农历五月五端午节——武汉人有吃咸鸭蛋、粽子、饮菖蒲雄黄酒及馈赠绿豆糕、杏仁豆腐、八宝稀饭、冰糖莲子、米面发糕等去暑败火食品。冰箱的普及，冰镇汽水、冰镇啤酒为人们解除了不少夏日的暑热烦闷。
八月十五中秋节——武汉人必于这花好月圆之夜，边吃月饼边赏月。其中汪玉霞酥饼松、酥、香、甜，为饮酒赏月的上等点心。
九月九为重阳节——民间习惯饮菊花酒，还吃蜜汁甜藕、红薯面窝、桂花糍粑等。
冬季，武汉天气寒冷，人们为了补充热量、滋养身体，除了进食牛肉、羊肉、狗肉外，还有煨汤的习惯。家家都有煨汤陶罐，武汉人常以煨汤待客。煨汤的主料多为排骨、鸡、鸭、牛肉等，辅料则有萝卜、藕、海带、香菇等。萝卜以黄陂县麦地湾出产的最佳，武汉月湖藕因其淀粉含量高，亦人为所喜爱。
武汉人在腊月还有腌制腊鱼腊肉的习俗。每逢农历年底，在临街向阳的阳台上都有一挂挂红扑扑的腌鱼腌肉。菜苔炒腊肉是寒冬腊月武汉人桌上的佳肴。
武昌洪山的红菜苔色、香、味俱佳，脆嫩爽口，营养丰富。清人在《汉口竹枝词》中吟唱"不须考究食单方，冬月人家食品良，米酒汤圆消夜好，鳊鱼肥美菜苔香。"红菜苔同武昌鱼一起被誉为楚乡两大名菜，被皇家封为"金殿玉菜"，当年慈禧及后常差人到洪山宝通寺一带索取红菜苔食用。
农历腊月初八，武汉人习惯用糯米、红豆、杂果等煮果子粥，称为腊八粥。
女人：不管多忙，到这天一定要做好全家人的新鞋，这叫“过年穿新鞋(hai)， 喜事一起来”。然后要将牲畜喂饱，嘱咐狗不要乱吠，以免吓跑财神。
年饭：先放鞭驱邪，天亮前吃年饭，“越吃越亮”，吃时鱼不能动筷，要“年年有鱼（余）”。其间长辈给晚辈“压祟”钱（今之压岁钱其实是讹传）。
守岁：年饭后全家围炉喝茶聊天，据说这天如果午夜前入睡，鬼魂就会附体。守岁时家里灯都要亮着，午夜一过，家家鞭炮齐鸣（武汉1994年开始禁鞭）。
初一：听动静：五更时鸟雀鸣叫则主丰年，群狗乱吠则主乱象。
观天色：风宜北，谚曰“北风吹到南，无钱也去担，南北吹到北（be），有钱也没得”。
出方：初一起来，衣冠整齐，以酒酹地，拜天地家神，年幼拜尊长，然后燃鞭出门，向喜神方拜，称为“出方”。
头三天：接年饭：头三天不能煮生米，要吃过年时吃剩的饭菜，企盼“有吃有剩”。后来演变为家家煮面条、豆丝、糍粑当顿。不能向外泼水，也不能扫地，以免走了“财喜”。
拜年：初一拜父族，初二拜母族，初三拜妻族，否则就是“欺祖灭伦，宠妻灭母”。初三以后拜亲友要先拜那些比自己有钱有势的，这叫“人往高处走”，否则便一年走下坡路。
送年：初三后可继续拜年，但要开始焚香敬神了，各寺僧侣出来沿家收年饭，施主们都不吝啬，谓之“越把越有，富贵长久”。
春节期间，武汉娱乐很多，有跳狮、杂技、朝山进香等等。建国以后这其中拜年的习俗仍在延续，但形式已有很大变化，初一、二、三仍是拜父母、岳父母、邀亲友聚餐，或带孩子逛公园。近三五年才开始去酒楼订年饭、外出旅游等。
3、武汉风俗-煨汤待客
许多地方卖猪肉，都是连骨头带肉一起卖，买肉的人不愿要骨头，找熟人买，尽量少搭点骨头。武汉人买肉不一样，喜欢要骨头，特别是排骨，争相购买。排骨供应少时，人们起早床去耐心排队等候，或者找熟人，想方设法买排骨。因为武汉人讲究煨排骨汤待客。如果贵客来了没有排骨汤，那是很失礼的，好像降低了待客的规格，对客人不够热诚，大方。作客的也会觉得没有受到盛情的招待。 地道的武汉人煨汤待客，并不只是把排骨汤当做席上的一道菜，而是在吃饭之前，先给客人盛一大碗，让客人吃肉喝汤。客人酒足饭饱之后;热情的主人还要劝客人再喝一碗汤。外地人开玩笑说:武汉人"奸"得很，客人去了，光用汤也把你灌饱了。多来个把客人，只消往沙吊子(煨汤的器具)里添瓢水就行了。
武汉人喜欢喝排骨汤，除了待客，人们也常煨汤改善生活，或为病人、产妇补养身体。
4、武汉风俗-除夕凌晨吃年饭
我国人民十分注重旧历除夕的全家团聚，这一天要吃年饭，也叫团年饭，全国各地皆然。吃年饭的时间，一般在晚上，也有在中午的，但武汉的一些人家却安排在除夕的凌晨。
这些人家从旧历腊月二十四日"过小年"起，就忙着办年货，忙到腊月二十九日进人高潮。这一天，所有该炖、该煮、该炒、该炸、该蒸的菜肴，都要制成半成品，并把年饭要吃的菜看准备好。每样菜都象征一个好兆头，如一个熟猪头代表福，大块熟猪肉代表禄，用笋丝、千丝、粉丝、胡萝十丝加上黄花、木耳、香菌、芹菜等一起炒成的素什锦代表寿，用肉丸、鱼丸、豆腐丸象征"三元及第"(武汉人"丸"字发音为"元")，用油炸全鱼象征"年年有余。等。烹制好这些菜看，已是深夜时分。讲迷信的人就?quot;转钟"(武汉土话，指时钟转为零点，以后供神祭祖，然后吃年饭。全家老少，欢聚一堂，边吃过谈，欢声笑语，持续几个小时，一直闹到东方发自，天明大亮。这也是个彩头，叫做越吃越亮。预示着来年大吉大利。
为了使这顿年饭吃得欢乐，开始拿碗筷时要注意，掌上桌的碗筷只能多，不能少。如果每人都分得了碗筷，还有剩余的，那就意味着来年要添人进口；如果缺碗少筷，就会结这顿年饭罩上阴影，因为讲迷信的老人认为这预示着他们在来年将面对不幸。

2、武汉过年的风俗有哪些?

武汉过年的风俗如下。

一、腊月三十

腊月三十是武汉人最重视的节日，俗称过年。这一天，全家欢聚一堂，吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用三全（全鸡、全鱼、全鸭）、三糕（鱼糕、肉糕、年糕）、三丸（鱼丸、肉丸、藕丸）等。近年来人们又在桌子中间置一火锅，热气腾腾，更增添了节日气氛。

开饭时间多在天黑之前，也有在晚间的，开饭前守旧规矩的人家还要先祭祖，摆上几副碗筷请祖宗入席，祭祖仪式之后，大家才开始上桌吃饭，鱼这道菜是不能吃的，以祈年年有余。

二、正月初一

大家都知道在传统年俗中，正月初一拜年一定是长辈或者左邻右里，一般不出远门去拜年。在传说中，每到除夕年兽都会出来为害，人们经过一夜的守岁和子夜的燃放鞭炮，吓跑了年兽，所以初一早上人们开门互相道贺。

三、正月初二

正月初二也是拜年，但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下，待回夫家时，还要再捎回去一部分。

四、正月初三

正月初三被认为是老鼠嫁女儿的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打扰到老鼠嫁女儿。老鼠大有谁不让我过好这一天，我让谁难受一整年的味道，如果惊扰了老鼠嫁女儿，老鼠就要祸害这一家。

五、正月初四

正月初四是祭财神的日子，过去，老板想将某人炒鱿鱼，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。此外传说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。

六、正月初五

正月初五又被称为破五，这一天对于商家来说是个大日子，祈求一年财源广进，迎财神正是这天。一般商店这天要开张，放鞭炮。

七、正月初六

正月初五刚把财神迎进门，初六就要送走穷神。送穷神这一天，要在家里面进行大扫除，扫出来的垃圾，还有没用的破衣服等等要全部扔掉。此外，还要喝一种素菜汤，这种汤是用菠菜、青菜等七种蔬菜做成的。

八、正月初七

正月初七又称人胜节、人庆节、人口日、人七日等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。

汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴人胜的习俗，人胜是一种头饰，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。

九、正月初八

正月初八为众星下界的日子，因此制小灯燃而祭之，称为顺星，也称祭星或者接星。此外传说初八是谷子的生日。如果在这天，天气晴朗，则这一年的稻谷丰收，天阴则欠收。

十、正月初九

正月初九是天日，俗称天公生，传说这一天是玉皇大帝的生日。因此主要习俗有祭玉皇、道观斋天等，天日时，妇女备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。

十一、正月初十

在正月初十的这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称石不动或者是十不动。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，由十个小伙子或十个小姑娘轮流抬着瓦罐走。石头不落地则预示当年丰收。

3、武汉的风俗习惯有哪些？

武汉的节令饮食习俗：

1、腊月三十——武汉人最重视的节日，俗称"过年"。这一天，全家欢聚一堂，吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用"三全"（全鸡、全鱼、全鸭）、"三糕"（鱼糕、肉糕、羊糕）、"三丸"（鱼丸、肉丸、藕丸）等。近年来人们又在桌子中间置一火锅，热气腾腾，更增添了节日气氛。

2、正月十五元宵节——家家户户都要炸制春卷。元宵节的晚上，人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆食用，以预祝一年工作圆满、顺利。春节期间，人们还吃糖炸年糕，以象征新年生活甜蜜、高升。

3、农历三月三——武汉市民纷纷走出家门"踏青"，或登高或临水游览。大家边游玩边采集地米菜，一方面领略了大自然的风光，另一方面又活动了筋骨。

4、农历五月五端午节——武汉人有吃咸鸭蛋、粽子、饮菖蒲雄黄酒及馈赠绿豆糕、杏仁豆腐、八宝稀饭、冰糖莲子、米面发糕等去暑败火食品。冰箱的普及，冰镇汽水、冰镇啤酒为人们解除了不少夏日的暑热烦闷。

5、八月十五中秋节——武汉人必于这花好月圆之夜，边吃月饼边赏月。其中汪玉霞酥饼松、酥、香、甜，为饮酒赏月的上等点心。

(3)武汉哪些风俗扩展资料：

一、武汉的饮食习惯：

武汉饮食，可谓一早一晚，过早和宵夜最为经典，有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之美谈。武汉菜秉承湖北菜系风格，汇聚东西南北精华，菜品丰富多样，又自成特色，是著名的“美食之都”。

武汉特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。

参考资料：

网络武汉

4、武汉最主要的当地风俗？

1、腊月三十——武汉人最重视的节日，俗称"过年"。这一天，全家欢聚一堂，吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用"三全"（全鸡、全鱼、全鸭）、"三糕"（鱼糕、肉糕、羊糕）、"三丸"（鱼丸、肉丸、藕丸）等。近年来人们又在桌子中间置一火锅，热气腾腾，更增添了节日气氛。2、正月十五元宵节——家家户户都要炸制春卷。元宵节的晚上，人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆食用，以预祝一年工作圆满、顺利。春节期间，人们还吃糖炸年糕，以象征新年生活甜蜜、高升。3、农历三月三——武汉市民纷纷走出家门"踏青"，或登高或临水游览。大家边游玩边采集地米菜，一方面领略了大自然的风光，另一方面又活动了筋骨。4、农历五月五端午节——武汉人有吃咸鸭蛋、粽子、饮菖蒲雄黄酒及馈赠绿豆糕、杏仁豆腐、八宝稀饭、冰糖莲子、米面发糕等去暑败火食品。冰箱的普及，冰镇汽水、冰镇啤酒为人们解除了不少夏日的暑热烦闷。

5、关于武汉的习俗有哪些

1、武汉的节令饮食习俗

☆腊月三十——武汉人最重视的节日，俗称"过年"。这一天，全家欢聚一堂，吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用"三全"（全鸡、全鱼、全鸭）、"三糕"（鱼糕、肉糕、羊糕）、"三丸"（鱼丸、肉丸、藕丸）等。近年来人们又在桌子中间置一火锅，热气腾腾，更增添了节日气氛。开饭时间多在天黑之前，也有在晚间的。吃饭前，人们先在门外点一挂鞭炮（现已禁鞭），放完鞭炮即关上大门准备开饭。在大家围坐饭桌之前，守旧规矩的人家还要先祭祖，摆上几副碗筷请祖宗入席。祭祖仪式之后，大家才开始上桌吃饭。鱼这道菜是不能吃的，以祈年年有余。家人边吃边谈，欢声笑语其乐融融。

☆正月十五元宵节——家家户户都要炸制春卷。元宵节的晚上，人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆食用，以预祝一年工作圆满、顺利。春节期间，人们还吃糖炸年糕，以象征新年生活甜蜜、高升。

☆农历三月三——武汉市民纷纷走出家门"踏青"，或登高或临水游览。大家边游玩边采集地米菜，一方面领略了大自然的风光，另一方面又活动了筋骨。兴尽归来，人们用采来的地米菜蠹φ埃?胰斯餐?碛谩c窦淙衔?孛撞四苁谷嗣髂俊⒅瓮吩巍?br>

☆农历五月五端午节——武汉人有吃咸鸭蛋、粽子、饮菖蒲雄黄酒及馈赠绿豆糕、杏仁豆腐、八宝稀饭、冰糖莲子、米面发糕等去暑败火食品。冰箱的普及，冰镇汽水、冰镇啤酒为人们解除了不少夏日的暑热烦闷。

八月十五中秋节——武汉人必于这花好月圆之夜，边吃月饼边赏月。其中汪玉霞酥饼松、酥、香、甜，为饮酒赏月的上等点心。

☆九月九为重阳节——民间习惯饮菊花酒，还吃蜜汁甜藕、红薯面窝、桂花糍粑等。

☆冬季，武汉天气寒冷，人们为了补充热量、滋养身体，除了进食牛肉、羊肉、狗肉外，还有煨汤的习惯。家家都有煨汤陶罐，武汉人常以煨汤待客。煨汤的主料多为排骨、鸡、鸭、牛肉等，辅料则有萝卜、藕、海带、香菇等。萝卜以黄陂县麦地湾出产的最佳，武汉月湖藕因其淀粉含量高，亦人为所喜爱。

☆武汉人在腊月还有腌制腊鱼腊肉的习俗。每逢农历年底，在临街向阳的阳台上都有一挂挂红扑扑的腌鱼腌肉。菜苔炒腊肉是寒冬腊月武汉人桌上的佳肴。

☆武昌洪山的红菜苔色、香、味俱佳，脆嫩爽口，营养丰富。清人在《汉口竹枝词》中吟唱"不须考究食单方，冬月人家食品良，米酒汤圆消夜好，鳊鱼肥美菜苔香。"红菜苔同武昌鱼一起被誉为楚乡两大名菜，被皇家封为"金殿玉菜"，当年慈禧及后常差人到洪山宝通寺一带索取红菜苔食用。

☆农历腊月初八，武汉人习惯用糯米、红豆、杂果等煮果子粥，称为腊八粥。

2、武汉过年习俗

☆除夕：

男人：这天要把水缸挑满，保证3天有水用，这叫“福水长流，子孙富足”（有自来水后，该习俗无形废止）。然后要收拾屋子，换春联，贴门神。黄昏时开始祭社，过小年（腊月二十四）时请灶神 “上天言好事”，除夕时灶神已回来，欢迎他“下地降吉祥”。

女人：不管多忙，到这天一定要做好全家人的新鞋，这叫“过年穿新鞋(hai)， 喜事一起来”。然后要将牲畜喂饱，嘱咐狗不要乱吠，以免吓跑财神。

年饭：先放鞭驱邪，天亮前吃年饭，“越吃越亮”，吃时鱼不能动筷，要“年年有鱼（余）”。其间长辈给晚辈“压祟”钱（今之压岁钱其实是讹传）。

守岁：年饭后全家围炉喝茶聊天，据说这天如果午夜前入睡，鬼魂就会附体。守岁时家里灯都要亮着，午夜一过，家家鞭炮齐鸣（武汉1994年开始禁鞭）。

☆初一：

听动静：五更时鸟雀鸣叫则主丰年，群狗乱吠则主乱象。

观天色：风宜北，谚曰“北风吹到南，无钱也去担，南北吹到北（be），有钱也没得”。

出方：初一起来，衣冠整齐，以酒酹地，拜天地家神，年幼拜尊长，然后燃鞭出门，向喜神方拜，称为“出方”。

6、武汉过年的风俗有哪些？

1、男人这天要把水缸挑满，保证3天有水用，这叫“福水长流，子孙富足”(有自来水后，该习俗无形废止)。然后要收拾屋子，换春联，贴门神。黄昏时开始祭社，过小年(腊月二十四)时请灶神“上天言好事”，除夕时灶神已回来，欢迎他“下地降吉祥”。

2、廿六洗福禄

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

3、年饭先放鞭驱邪，天亮前吃年饭，“越吃越亮”，吃时鱼不能动筷，要“年年有鱼(余)”。其间长辈给晚辈“压祟”钱(今之压岁钱其实是讹传)。

4、贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。每逢春节，家家户户都要精选春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。春联种类较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗斤等。

“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门楣的横木上；“春条”根据不同内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家具、影壁中。

5、踩莲船，武汉社会科学院民俗专家张笃勤提到一种具有代表性的年俗——彩莲船。他说，制作彩莲船时，用几根细竹竿扎成船形，然后用白皮纸粘糊。

7、武汉人过年的风俗是什么?

武汉人过年的风俗：

1、接年饭：头三天不能煮生米，要吃过年时吃剩的饭菜，企盼“有吃有剩”，后来演变出家家煮面条、豆丝、糍粑。不能向外泼水，也不能扫地，以免走了“财富”。

2、拜年：初一拜父族，初二拜母族，初三拜妻族，否则就是“欺祖灭祖，宠妻灭母”。初三以后拜亲友，要拜那些比自己有权有势力的，这叫“人往高处走”，否则便一年走下坡路。

3、送年：初三后可继续拜年，但要开始焚香敬神，各寺僧侣出来沿家收年饭，施主们都不吝惜，可谓是“越把越有，富贵长久。”

4、春节期间，武汉的娱乐还有很多，有跳狮、杂技、朝山进香等等。建国后这其中的拜年习俗仍在延续，但形式已经有很大变化，初一二三，依旧是拜父母、进岳父母，邀亲友聚餐，或带孩子逛公园，近三五年才开始去酒楼定年饭，外出旅游等等。

5、正月初五又被称为“破五”，这一天对于商家来说是个大日子，祈求一年财源广进，迎财神正是这天。一般商店这天要开张，放鞭炮。

8、武汉的风俗习惯有哪些？

按时间顺序有以下风俗：

正月初一——早晨打开门先放爆竹，叫做“开门炮仗”，之后是到亲朋好友家拜年或是打电话问候，说声“过年好”，祝福每个人全年都是大吉大利。

正月十五元宵节——家家户户都要炸制春卷。元宵节要用糯米粉做豆沙馅汤圆食用，预祝未来一年工作圆满、顺利。

三月三——人们纷纷走出家门"踏青"，或登高或临水游览家边游玩边采集。

五月五端午节——吃咸鸭蛋、粽、饮菖蒲雄黄酒及馈赠绿豆糕等暑败火食品。

八月十五中秋节--在花月圆夜边吃月饼边赏月其汪玉霞酥饼松、酥、香、甜饮酒赏月等点心

九月九重阳节--人们习惯饮菊花酒吃蜜汁甜藕，因为冬季武汉气寒冷，所以人们多食补牛肉、羊肉、狗肉，除此之外家家都习惯用陶罐煨汤待客。

腊月初八——人们习惯用糯米、红豆、杂等煮腊八粥，家家户户喝腊八粥。

9、武汉的习俗是什么？

武汉的习俗：

1、正月初一：早晨打开门先放爆竹，叫做“开门炮仗”，之后是到亲朋好友家拜年或是打电话问候，说声“过年好”，祝福每个人全年都是大吉大利。

2、正月十五：元宵节，家家户户都要炸制春卷。元宵节要用糯米粉做豆沙馅汤圆食用，预祝未来一年工作圆满、顺利。

3、三月三：人们纷纷走出家门"踏青"，或登高或临水游览家边游玩边采集。

4、五月五端午节：吃咸鸭蛋、粽、饮菖蒲雄黄酒及馈赠绿豆糕等暑败火食品。

5、八月十五中秋节：在花月圆夜边吃月饼边赏月其汪玉霞酥饼松、酥、香、甜饮酒赏月等点心

6、九月九重阳节：人们习惯饮菊花酒吃蜜汁甜藕，因为冬季武汉气寒冷，所以人们多食补牛肉、羊肉、狗肉，除此之外家家都习惯用陶罐煨汤待客。

7、腊月初八：人们习惯用糯米、红豆、杂等煮腊八粥，家家户户喝腊八粥。

10、武汉的年味儿回来了，武汉过年都有哪些习俗？

说到武汉人的过年习俗，应该从腊月二十三开始。过年的姿势从这一天开始。在这一天，家家户户都“吹起灰尘”，“灰尘”与“陈”谐音，意为去旧迎新。

腊月二十四，就是过小年了。有很多要注意的。俗话说“三人四臣二十五”，意思是皇帝二十三，太子大臣二十五，老百姓二十四。

北方人一般以腊月二十三过小年，南方人包括老武汉人，都以腊月二十四过小年。并且，作为历史重镇的武汉，北方人先后以重工业和重工业为主，加上九省通衢的商业地理位置，许多北方人在这里通商通婚，形成了武汉南北民俗文化大融合。所以，对很多武汉人来说，今天和明天都是一个小年。

在北方，这一天很受重视。小年这天祭祀炉子的王子，被称为辞炉。供奉的主角是饺子，甜瓜等甜食。出去饺子进门，饺子和甜瓜就是让炉子的王子马上乘天，顺风的甜瓜希望炉子的王子嘴甜，只说好话。

农历十二月三十日，俗称“元旦”，是武汉最重要的节日。这一天，全家人聚在一起，吃了一顿丰盛的团圆饭。一般来说，年夜饭要用“三全”(全鸡、全鱼、全鸭)、“三高”(鱼饼、肉饼、羊饼)、“三万”(鱼丸、肉丸、莲藕丸)等。晚餐时间通常在天黑前，有时在晚上。吃饭前，人们先在门外点挂鞭炮(现在禁止鞭笞)，放完鞭炮关上门准备开饭。

饭桌围成一圈之前，那些守旧的人家还得先祭祖，摆上几副碗筷请祖宗入席。祭祀仪式结束后，才开始上桌就餐。鱼肉是不能食用的，为了祈求年年有丰收。一家人一边吃一边谈，笑得很开心。月初，天一亮，鞭子一放，便可半开大门出去(钱纸留在门口)。外出拜年。

武汉也重视拜年。初一拜父的爷爷奶奶叔叔；第二天祭拜母系家族的爷爷奶奶叔叔们(在黄陂，第二天外甥大了，可以坐在酒桌上)；第三天，拜老婆公公；第四天拜亲戚朋友；第五天是财神的生日，商店恢复营业迎接财神(相当多的商人去归元寺烧头烧香，祈祷新年的财富滚滚而来)。第六天把第一天堆积的垃圾倒掉，叫做“送穷人”。